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SUAU gin es una ginebra London Dry elaborada en Londres según una receta basada en una fórmula magistral que ya usamos hace más de 50 años en nuestras Bodegas, solo que para esta nueva ginebra, buscando una calidad Premium, dicha fórmula ha sido mejorada. Se han empleado ingredientes de primera, como son la piel de limón y naranja, almendras amargas, cilantro, raíz de orris, raíz de angélica de Bélgica, raíz de regalíz y claro está bayas de enebro. También cambian de esta antigua receta el número de destilaciones, en la original eran dos, y en esta es destilado cuatro veces en alambiques de cobre británicos.

El resultado es un producto con un aroma suave y armonioso, que en boca, después de un pequeño impacto alcohólico debido a sus 43 grados nos abre su corazón mallorquín, mostrándonos unos toques cítricos y amargos muy equilibrados dentro de una textura muy sedosa.

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