EN

DE

RU

ZH

NL

IT

ES

Deze brandyfles, SUAU 50 Reserva Privada Capitán Suau is de trots van onze kelder. De rijping en veroudering van deze brandy, in eiken vaten, begon decennia lang geleden.

Het geheim van zijn voortreffelijke kwaliteit ligt in de tijd, de stilte en in het microklimaat van onze kelders.  Deze worden beschermd door een 180 cm dikke muur en daardoor zijn ze volledig afgeschermd van alle geluiden en geuren van buitenaf.

 

Kleur: Donker mahonie van kleur, verzadigd in een lang verouderingsproces. Deze brandy is helder vanwege de unieke veroudering in eiken vaten.

Aroma: Zeer goed gedefinieerde en gedestilleerde wijn die transformeerde tijdens een robuust verouderingsproces. Beschikt over een grote aromatische complexiteit door een indrukwekkende combinatie van oxidatie met de componenten van de vaten waarin deze brandy jarenlang werd bewaard. Heeft een aromatische balans, een complexe vorm van het oorspronkelijke aroma; doet denken aan rijpe pruimen en heeft een afdronk van gerijpt hout.

Smaak: Licht droog, een uitgesproken viscositeit en vol in de mond. Herinnert aan een robuust verouderingsproces op oude eiken vaten, hints van gekarameliseerde en gedroogde vruchten zoals oa. druiven.

Keelgevoel: Kalmerend en verfrissend, doch licht branderig door het alcoholgehalte. Zalvende en hardnekkig karakter.

C / Cabana, 12 07141 Es Pont d'Inca's, Marratxí, Mallorca, Balearen, Spanje  | +34 971 60 08 02 | bodegassuau@bodegassuau.com

Bodegas Suau bevordert verantwoord drinken  www.disfrutadeunconsumoresponsable.com | Alleen voor personen van 18 jaar en ouder | © 2016 Spanje |  Juridische kennisgeving | WebDesign: LABODONI.COM