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Suau的朋友们

俱乐部的成功是在Suau酒窖超过一百五十年的经营管理的质量基础上建立起来的。

在酒窖深处的这些橡木桶,作为俱乐部的一份子(成立于1992年),在阴暗处渡过一年又一年,持续增加着年纪。为着是每过一年,您就可以有一桶更好的白兰地。而取出它,您却只需要付出相当于15年陈酿白兰地的价格。

每年可以取出的八瓶白兰地也是纯手工工艺。

装瓶、封盖、贴瓶贴全都是手工进行的,并手工记上橡木桶的编号,主人的名字和装瓶的日期。这些瓶酒的价格取决于装瓶的过程、酒的税金和您需要的装瓶量。

每个橡木桶里都装有32升的15年陈酿白兰地。每年可以提取八瓶,由每个桶的主人独家享用(您只能提取这个数量的白兰地,这样做是为了保持橡木桶里剩有足够的白兰地来继续老化这一过程)。目前,所有的橡木桶都有自己的主人。

每年的维护。白兰地的成分是酒精,因此不可避免的会蒸发,而且美国橡木桶本身也会吸收桶内的部分液体。我们会负责这些酒桶,经常用15年陈酿白兰地把它们加满,以保证它们永远都是满的。

就像在酒窖入口写着的这句话:“未来是我的朋友。” (TEMPVS EST AMICVS MEVS)

C/ Cabana, 12  07141 Es Pont d'Inca, Marratxí, Mallorca, Islas Baleares, España  | +34 971 60 08 02 | bodegassuau@bodegassuau.com

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