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“Suau50年私家珍藏之Suau船长”(SUAU 50 Reserva Privada _Capitán Suau),这款白兰地是我们酒窖的骄傲, 它是在几十年以前就在橡木桶里开始制作的陈酿进入成熟老化过程的高潮。

这款品质精美的白兰地的秘诀来自于岁月流逝,来自于寂静,来自于脚下一米八的厚墙后面与世隔绝的小气候。

 

酒液外观: 深桃花心木色,因长时间的酿制,颜色已经饱和。从其晶莹的色泽上可以看出橡木桶的年龄。

香味:葡萄酒汁的醇味,已经变身为强劲的陈酿。芳香复杂细腻,错综交织。这么多些年来,橡木桶里的所有制酒原料都已历经了岁月,变成了一种丰富而精致的混合体。

口味:入口有轻微的干涩,有粘稠感。入口饱满,可以感受到强劲的有年份的葡萄酒味和陈年橡木味。有轻微的焦糖香气和类似葡萄的水果干味道。

入口感觉:舒缓清爽,有轻微的火热感,让人想起酒精的度数,非常细腻滑爽,回味持久。

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