Vermouth el mallorquín
Unser Wermutwein el mallorquín besteht zu 90% aus der Weißweinsorte airén, die wir auch für unseren Brandy Suau verwenden, und zu 10% aus malvasia de mallorca, die mit mediterranen Kräutern versetzt werden. Schließlich reifen wir ihn 6 Monate lang in Fässern, in denen zuvor Brandy Suau gelagert wurde, was ihm eine einzigartige und sehr charakteristische Note unserer Bodega verleiht.
- Farbe Light brown with orange trimming.
- Aroma Erinnert an Eiche, Sultaninen, Aprikose, Pfirsich und Walnussschalen.
- Mund Sehr angenehme erste Wahrnehmung, Noten von Bitterorange, Sultaninen, Gewürzen, reifen Früchten mit einem ausgewogenen Abgang mit adstringierender Note.
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