Wer Wir Sind
Die Bodga ist derzeit der einzige Schnapshersteller auf der Insel und exportiert ihre Produkte in mehr als 25 Länder, darunter China, Deutschland und die Vereinigten Staaten.
Der Gründer von Bodegas Suau war der mallorquinische Kapitän Joan Suau i Bennàsar, der im 19. Jahrhundert auf einer seiner Reisen eine Destillerie in Kuba gründete. In dieser begann er, den bekannten Suau Havana Rum und La Paloma Anisschnaps zu produzieren, ein Getränk, das auf dem gesamten amerikanischen Kontinent sehr beliebt wurde.
Einige Jahre später verliebte sich Suau in eine junge Frau und landete auf Mallorca, um sie zu heiraten. 1851 gründete er die Bodega, die wir heute kennen und von der aus wir unsere Produkte weiterhin in die halbe Welt exportieren.
Die Familien Barceló und Mora sind bereits seit drei Generationen mit großer Berufung im Geschäft. Ihr berühmter Branntwein, der seit Anfang des 20. Jahrhunderts hergestellt wird, folgt dem gleichen Herstellungsprozess wie zu Beginn seiner Produktion.
